Réouverture des salles à manger des membres, après deux années de travaux de ravalement et de restauration, l'étage ouvre enfin ses portes et ... premier dîner à l'Auto, avec une carte courte et gourmande, une jolie carte des vins. Beaucoup de progrès ont été faits dans le sens d'un choix élargi et de jolies références tel ce Pape Clément 2000 qui était à parfaite maturité, et qui a joyeusement accompagné ce dîner :
Brouillade d’œufs aux truffes.
Faux Filet - Cannellonis aux champignons
Fromages de Marie Cantin
Baba au Rhum
Seul ce fichu Baba porte à discussion... qui ne peut même pas de loin être comparé avec le formidable Savarin de l'Auto... mais quelle idée idiote a pu envahir la cervelle embrumée du pâtissier et remplacer la tradition savoureuse par cette barquette convenue et insipide...
Malgré tout, un beau dîner, un cadre juste merveilleux, on retrouve l'Auto.
