Petit restaurant bistronomique à Boulogne, à trois pas seulement du Parc des Princes, ambiance jeune et souriante, service impeccable, une carte courte et deux "menus dégustation" : petite faim (deux entrées, un plat et un dessert) et "grande faim" (deux entrées, deux plats et un dessert). Belles assiettes, joliment construites et sans simplification outrancière, sans fioritures inutiles non plus... un onglet, jus court, gnocchis et parmesan : cuisson impeccable, viande irréprochable, gnocchis aussi... une gourmandise, une vraie, tout comme la Pavlova, aérienne et sucrée juste ce qu'il faut, mais pas trop. Carte des vins pour les amateurs de vins natures et curiosités internationales... beaucoup d'entrées de chez nous comme du nouveau monde et de vignobles alternatifs... aurons choisi un italien, Nebbiolo Langhe 2016 de belle facture mais ces vins là ont besoin de plus de maturité pour lisser leurs tanins et s'exprimer sur un mode distingué. Extrêmement recommandable d'autant que la carte change très régulièrement pour éviter d'avoir comme un sentiment de "déjà mangé"...
