19 juin 2012

TAILLEVENT GOURMAND - 18 JUIN 2012


Taillevent en Juin … Un très beau déjeuner avec la complicité gourmande de Jean-Marie… multiplication des petits plats… jusqu’aux desserts… et un très joli vin : Clos Sainte-Hune 2001, à pleine maturation, l’archétype du Riesling Alsacien. Une mention spéciale pour une volaille rôtie, toute simple, généreusement accompagnée de giroles…splendide (et même pour qui le demande, une cuisse, confite à point). Un très beau moment gourmand, en belle compagnie. 











6 juin 2012

PIZZA LEGUMIERE

Amitiés, Pizza légumière, Cigare, café et Miscellanées...
Mieux qu'un festin. Un instant d'Eternité...
Régal et Rayon de soleil... 
"ordonnance à renouveler" !



TAILLEVENT EN MAI : BEAUX DEJEUNERS

Taillevent en Mai, deux beaux déjeuners... avec la complicité active de Jean-Marie, une cuisine gourmande et amicale, une jolie carte des vins qui trouve ici un beau Savagnin de chez Tissot, là un formidable Meursault de Coche-Dury...  Assiettes généreuses et gourmandes, service impeccable et une salle toujours aussi accueillante et lumineuse... Deux très beaux déjeuners !










Et un autre encore ...














Une grande maison dont on peut s'interroger sur cette troisième étoile qui devrait vraiment lui revenir... comme elle n'aurait jamais vraiment dû partir ...