Taillevent en Juin … Un très beau
déjeuner avec la complicité gourmande de Jean-Marie… multiplication des petits
plats… jusqu’aux desserts… et un très joli vin : Clos Sainte-Hune 2001, à
pleine maturation, l’archétype du Riesling Alsacien. Une mention spéciale pour
une volaille rôtie, toute simple, généreusement accompagnée de giroles…splendide
(et même pour qui le demande, une cuisse, confite à point). Un très beau moment
gourmand, en belle compagnie.
19 juin 2012
6 juin 2012
PIZZA LEGUMIERE
Amitiés, Pizza légumière, Cigare, café et Miscellanées...
Mieux qu'un festin. Un instant d'Eternité...
Régal et Rayon de soleil...
"ordonnance à renouveler" !
"ordonnance à renouveler" !
TAILLEVENT EN MAI : BEAUX DEJEUNERS
Taillevent en Mai, deux beaux déjeuners... avec la complicité active de Jean-Marie, une cuisine gourmande et amicale, une jolie carte des vins qui trouve ici un beau Savagnin de chez Tissot, là un formidable Meursault de Coche-Dury... Assiettes généreuses et gourmandes, service impeccable et une salle toujours aussi accueillante et lumineuse... Deux très beaux déjeuners !
Et un autre encore ...
Une grande maison dont on peut s'interroger sur cette troisième étoile qui devrait vraiment lui revenir... comme elle n'aurait jamais vraiment dû partir ...
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