Taillevent en Juin … Un très beau
déjeuner avec la complicité gourmande de Jean-Marie… multiplication des petits
plats… jusqu’aux desserts… et un très joli vin : Clos Sainte-Hune 2001, à
pleine maturation, l’archétype du Riesling Alsacien. Une mention spéciale pour
une volaille rôtie, toute simple, généreusement accompagnée de giroles…splendide
(et même pour qui le demande, une cuisse, confite à point). Un très beau moment
gourmand, en belle compagnie.
