Une recette qui a fait ses preuves, une recette à renouveler sans modération... un gros paquet d'Amitié, un Vacherin splendide fait à coeur, des pommes de terre fondantes, de petits navets juste cuits sans apprêt... du Jura, un Chardonnay 2008 juste à boire et pour se mettre en bouche, un petit morceau d'un Comté 36 mois, trois tranches de Chorizo Ibérico et de Jabugo... what else... A suivre un copieux Lusitania et quelques cafés ristretti comme il se doit... Un déjeuner formidable ! Ordonnance à renouveler...
